Cara Membuat Bubuk Bawang

Picture of DIY Onion Powder
bubuk bawang merupakan salah satu cara untuk mengawetkan bawang, dengan menghilangkan kandungan air dalam bawang, umur simpan bawang akan meningkat, bayangkan ketika anda membeli bawang dan tidak menggunakan nya dalam waktu yg lama, maka bawang anda akan rusak, atau anda terlalu banyak membeli bawang ketika harga bawang murah, dan ketika harga bawang mahal, anda kehabisan bawang, berikut merupakan cara membuat bubuk bawang

Langkah 1: yang kamu butuhkan

Picture of What you will need
DSC_4612.JPG
DSC_4611.JPG
DSC_4609.JPG

Alat

  • Oven atau pengering makanan (vaccum dryer atau vaccum frying bisa digunakan juga)
  • pisau
  • telenan
  • pemotong / slicer
  • sarung tangan
  • nampan panggangan
  • rak pendingin
  • blender, grinder, atau cobek juga bisa
  • toples untuk penyimpanan

Bahan

  • bawang (kamu bisa memilih menggunakan bawang jenis apa saja

Langkah 2: panaskan oven dan siapkan alat-alat

Picture of Preheat your oven grab your tools
panaskan oven 150°F (66°C) dan siapkan alat pemotong anda.

Langkah 3: Potong bawang

Picture of The Cuttening
DSC_4622.JPG
 pertama kupas bawang anda, kemudian kupas tipis, bisa menggunakan pisau, atau alat slicer, pilihan di tangan anda, yang jelas hasil akhir bawang harus tipis, karna semakin tipis bawang proses pengeringan akan semakin mudah.

Langkah 4: panggang

Picture of Spread and Bake
DSC_4624.JPG
 ratakan bawang didalam oven anda, dan panggang selama 3-4 jam, akan memakan waktu yang cukup lama, tetapi hasil akhirnya, anda tidak akan menyesal

Langkah 5: blender dan nikmati!

Picture of Crush, Grind, and Enoy!
DSC_4627.JPG
DSC_4630.JPG
DSC_4632.JPG

ketika panggangan anda sudah selesai, anda siap mem blender bawang kering anda, dan ketika anda sudah mendapat bawang kering anda, anda akan selalu siap memiliki bumbu bawang bubuk yang selalu ada kapan pun, dan jangan lupa disimpan di tempat yang kering, anda juga bisa menambah waktu pemanggangan untuk mendapat aroma bawang sedikit menyerupai bawang goreng.

selamat menikmati
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s